San Siro Rosso 2023 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Anschliessend reift der Jungwein 15

Anschliessend reift der Jungwein 15 Monate in französischen Barriques

Nach dem biologischen Säureabbau werden etwa 2/3 des Weins in Barriques aus französischem Holz für ein Jahr gelagert

Passt gut zu Büffelmozzarella mit Oliven aus Cerignola

Durch das Lagern im Barrique erreicht der Wein leichte

San Siro Rosso 2023 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Anschliessend reift der Jungwein 15Der Wein Rubinrot Farbe. Blumig, gewinnend Duft. Krperreich, weich und rund Geschmack. Weingut Weinberg Le Part. Lehmboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 12 Monate im Holzfass. Flaschenreife 6 Monate. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Pasta mit einem Stck Fleisch. Alkoholgehalt 13. 5%